Dieses Buch ist der älteste Gegenstand aus der Sammlung des Museums und gleichzeitig der älteste bekannte Hinweis auf Cannabis in einer niederländischen Quelle. Das Cruydt-boeck (Kräuterbuch) des flämischen Medizinprofessors Rembert Dodoens stammt aus dem Jahr 1608. Es beinhaltet eine detaillierte Beschreibung des Wachstums und der Entwicklung einer Cannabispflanze sowie zahlreiche medizinische und industrielle Anwendungen, die Dodoens seinerzeit bereits bekannt waren. Einige Beispiele: Hühner sollen mehr Eier legen, wenn sie mit reichlich Hanfsamen gefüttert werden. Bei Menschen hilft der Samen gegen Gelbsucht und, kombiniert mit Weißwein, heilt er auch Leberbeschwerden. Das Öl wird zur Genesung von verschiedenen harten Geschwüren benutzt und gleichzeitig als Brennstoff für Laternen verwendet. Milch oder Brei mit Hanfsamen helfen bei leicht auftretenden Magenschmerzen oder Bauchkrämpfen und wirken darüber hinaus als Schlafmittel. Dodoens warnt vor einer Überdosierung, nach der man in einen extrem langen und tiefen Schlaf sinkt. Zum Glück vertreibt ein Hanfzweig im Bett Läuse und Flöhe.