Contenen tots els aminoàcids essencials i àcids grassos essencials que es necessiten per a mantenir un cos humà sa.
“La crema de cànem li dóna mil voltes a la crema de cacauet pel que fa al seu valor nutritiu.”
Les proteïnes de les llavors de cànem es poden digerir amb més facilitat que totes les altres proteïnes de plantes i contenen l’equilibri perfecte d’olis essencials. Les llavors de cànem contribueixen a mantenir un sistema immunitari fort per tenir bona salut i vitalitat.
Les llavors de cànem contenen més àcids grassos essencials que qualsevol altra planta. Els àcids grassos essencials són els responsables del nostre sistema immunitari (la forma en que el nostre cos respon als bacteris, virus i substàncies nocives i alienes) i contribueixen al nostre creixement, vitalitat i ànim.
L’oli de llavors de cànem conté només el 8% de greix saturat. Això és una quantitat molt baixa i una bona notícia, perquè el consum excessiu continuat de greixos saturats causa les malalties cardiovasculars i del cor. L’oli extret de les llavors de cànem conté el 55% d’àcid linoleic i el 25% d’àcid linolènic. Aquests àcids converteixen els nostres aliments en energia i la distribueixen per tot el cos. Només l’oli de llinosa conté més àcid linolènic (58%).
La naturalesa proveeix les llavors amb una capa exterior que protegeix els olis i vitamines essencials de la seva deterioració. El tegument és un envàs perfectament comestible. Les llavors de cànem es poden moldre per fer una pasta similar a la de la crema de cacauet però amb un gust més delicat. El nutricionista Udo Erasmus diu que “La crema de cànem li dóna mil voltes a la crema de cacauet pel que fa al seu valor nutritiu.” Les llavors mòltes es poden emprar per fer pa, pastissos i guisats. Les llavors de cànem també es poden afegir a les barretes de musli per fer-les més saboroses.
La llavor sencera és una font d’energia i els aliments amb llavors de cànem també tenen molt bon gust!
You might also be interested in these topics
Gràcies al seu oli nutritiu i als alts nivells de proteïna, les llavors de cànem són, pes per pes, un producte encara més valuós del cultiu industrial que la fibra de cànem.
Llegir més
In the healthy, contemporary and organic kitchen, it is becoming increasingly popular to cook with hemp seed.
Llegir més
El Cannabis Sativa és probablement la forma més comuna del cànnabis al món i també és el tipus que té més aplicacions.
Llegir més
Exposició temporal Cannabis Cuisine L’esperança de vida al poble xinès Bama Yao és més de 100 anys per als seus habitants. Els científics creuen que el seu secret de la longevitat està en la seva dieta, que inclou un munt de llavors de cànem. Amb un equilibri gairebé perfecte d’omega 3 fins omega 6, a […]
Llegir més
Quan es premen les llavors de cànem, es crea un oli que es pot utilitzar directament per a productes industrials i nutricionals. És un producte sa i sostenible.
Llegir més
La nostre col·lecció única és exhibida en dues seus: una casa de canal en el centre d’Amsterdam i un palau modernista a Barcelona.
Compra el teu tiquet Planeja la teva visita
Registra’t a la nostra newsletter i sigues el primer en rebre informació sobre les novetats i esdeveniments del museu.
Nostres empreses agermanades
Oudezijds Achterburgwal 148
+31 (0)20-6248926
amsterdam@hashmuseum.com
Dilluns a dijous: 12:00 – 20:00
Divendres a diumenge: de 10:00 a 22:00
Més informació
Carrer Ample 35
+34 93 319 75 39
barcelona@hashmuseum.com
Tots els dies: 11:00 – 20:00
Més informació
Nostres empreses agermanades
© 1987 - 2024 Hash Marihuana & Hemp Museum. Tots els drets reservats. CSS Status 404
Utilitzem cookies per facilitar l’ús de la nostra pàgina web i per obtenir un perfil de comportament online dels usuaris. Consulta la nostra política de privacitat per a més informació.
