El cáñamo como fuente de alimento
Las semillas de cáñamo, gracias a su nutritivo aceite y a sus niveles elevados de proteína, son, por unidad de peso, un producto de cultivo industrial todavía más valioso que la fibra de cáñamo.
Leer másAl prensar las semillas de cáñamo, se obtiene un aceite que puede utilizarse, tal cual, para elaborar productos nutricionales e industriales.
El aceite de cañamón fue en su momento un producto esencial y cotidiano en la vida del hogar medio. Los hogares de nuestros ancestros se alumbraban con lámparas de aceite (como la que forma parte de nuestra exposición en The Hash Marihuana & Hemp Museum, llena de verde y cristalino aceite de cañamón). Utilizaban jabones y detergentes elaborados con una base de aceite de cáñamo para asearse y lavar sus ropas, y las cualidades nutritivas y de conservación del aceite de cáñamo representaban un tratamiento ideal para los artículos hechos de piel.
El aceite extraído del cañamón puede utilizarse con fines nutricionales o industriales sin requerir más elaboración. La versatilidad del aceite de cañamón lo convirtió en un producto muy apreciado y ampliamente utilizado hasta principios del siglo XX. El aceite de cáñamo se utilizaba en pinturas, barnices, sellantes, lubricantes para maquinaria y tintas de impresión. Los Grandes Maestros Holandeses usaron pinturas al óleo elaboradas con base de aceite de cáñamo para crear obras de arte que se exponen en la Galería del Museo.
El uso del aceite de cáñamo para cuidar a los caballos es una de las aplicaciones menos conocidas de la planta del cannabis. Durante siglos, el aceite de cañamón ha sido utilizado para cuidar las pezuñas de los caballos, y es muy efectivo para prevenir el astillamiento y agrietamiento de los cascos –algo que puede derivar en serios problemas si la grieta se infecta. El aceite de cañamón también se utiliza para tratar las sillas de montar y los arneses, manteniendo la piel flexible y resistente a la climatología y al sudor, para comodidad del caballo y el jinete. En la Galería de The Hash Marihuana & Hemp Museum se exponen tanto el aceite para cuero como el aceite para los cascos.
El cañamón muestra una importante variación en los aceites que lo componen, algunos de los cuales son más útiles para fines industriales que otros. Ya están en marcha algunos programas de reproducción con el objetivo seleccionar y mejorar aquellas variedades de semillas que muestren un mayor contenido de los componentes deseados. En la actualidad existe un gran interés por el potencial del aceite de cañamón como carburante y como agente aglutinante en la elaboración de plástico de cáñamo, ya que los carburantes y plásticos derivados del petróleo causan un enorme impacto ambiental y muy probablemente seguirán aumentando aún más de precio a medida que el petróleo vaya escaseando.
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